Fujiya

쟁반을 들고 카운터를 바라보면 생선구이와 조림, 작은 반찬 그릇들이 줄지어 놓여 있다. 아라카와구 니시오구에 자리한 Fujiya는 원하는 반찬을 직접 조합해 식사를 꾸릴 수 있는 포근한 분위기의 대중식당이다. 진열된 접시를 고르고 밥과 미소된장국을 곁들이는 예전 방식으로, 그날 기분에 맞춘 나만의 정식을 완성할 수 있다.

카운터에 놓인 반찬 외에 주문 즉시 조리해 주는 식사 메뉴도 알차다. 고소하게 볶아낸 채소를 듬뿍 얹은 야채소바와 라멘, 소박한 맛의 야키소바 같은 면류부터 가츠동, 오야코동, 볶음밥, 오므라이스까지 친숙한 밥 메뉴가 폭넓게 준비되어 있다. 쇼가야키나 돈카츠, 니라토지, 마파두부 같은 일품요리에 밥을 더해 든든한 한 상을 차려도 부담이 없다.

아침 일찍 문을 여는 점심시간은 물론, 해 질 녘이 지나면 병맥주나 주하이, 홋피를 손에 들고 작은 안주를 곁들이는 손님들도 눈에 띈다. 혼자 들러 편하게 식사하기에도, 테이블에 앉아 여유롭게 배를 채우기에도 편안한 공기가 흐른다. 결제는 현금으로만 가능하므로 동전이나 지폐를 챙겨 가볍게 발걸음을 옮길 만하다.