01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
トレイを手に取ってカウンターを眺めると、焼き魚や煮物、小鉢がずらりと並んでいます。荒川区西尾久にある「ふじ家」は、自分で好きなおかずを組み合わせて食事を仕立てられる、温かみのある大衆食堂です。並んだおかず皿を選び、ご飯や味噌汁を合わせる昔ながらのスタイルで、その日の気分に応じた自分だけの定食が完成します。
カウンターに並ぶ料理だけでなく、注文して作ってもらうメニューも充実しています。香ばしく炒めた野菜がたっぷりのるやさいそばやラーメン、素朴な味わいの焼そばといった麺類から、かつ丼や親子丼、チャーハンやオムライスといった定番のご飯ものまで幅広く揃います。生姜焼肉やとん勝、ニラとじやマーボー豆腐といった一品料理にライスを添えて、がっつりとしたおかず膳にするのも気兼ねない選択です。
朝早くから開いている昼の時間はもちろん、夕方以降は瓶ビールやチューハイ、ホッピーなどを片手に小皿料理をつまむ客の姿も見られます。一人で立ち寄って気楽に箸を進めるのにも、テーブル席でゆっくりお腹を満たすのにも心地よい空気が流れています。会計は現金のみとなっているため、小銭や紙幣を用意してふらりと訪れたいところです。







